食育の強み
昨日、夜勤明けで、間違えを正しに行った。 インターネット犯罪の真実を知ってもらう為に、京都で独居生活をし続けている。 庇い合いの人情が、重犯罪を長引かせている。 身分証明の重要証書が、悪用されている。 再交付、時間や費用のロスが私の精神を蝕む。 日々、疲れた肉体と精神とを労うことが出来るのは自分しかいない。 娯楽のバイクに跨り、淀川を眺め走った。 そんな時間が一番安楽だ。 ひとり飯を作り続け、今夜はお金を払って夕食を頂いた。 育った環境で食べ慣れた食材で安堵し、共に学ぶ仲間と食べた食材を懐かしむ。 故郷の学友が、弁当の一品を美味しいからと私の弁当箱の蓋に乗せてくれた。 猪のテリー焼きや鹿肉だ。 仕出し弁当に生の海鮮が入っているのは当然の技である。 鴨肉の吸い物は、作って食べて当たり前の一品である。 そんな環境で育った。 住む環境が違えば食育は変わるだろうが、食べて育った基本の食生活は何も変わらない。 食べる物で、人は元気になったり弱ったりする。 さぁ、明日も夜勤業務、頑張ろう。 執筆者：坂田琴絵