Peace on Earth

お夕飯できたよ～ 今日、何？ パン買ってきたよ・・・ 娘と共にする食卓に日本人らしい米飯は少ない。 牛肉が苦手で購入することは殆どない。 納豆や豆腐・卵・魚・乳製品でタンパク質を摂取。 パン好きなふたりにとってお好みのメニューレシピを紹介します。 ・ ・ ・コンソメ豆乳スープ：コンソメスープ＋豆乳＋あり合わせの野菜＋ベーコン＋ペパー ・サニーレタスともやしのサラダ：サニーレタス＋もやし＋クルミおかか＋ごまドレッシング ・トマトのオーブン焼き：トマト＋ハーブソルト＋ミックスチーズ＋イタリアンパセリがけ ・オードブル：鳥の唐揚げ＋ブロックベーコン＋だし巻き ・お総菜パン：かたぎはらのパン屋さんで購入 デザート：キャラメルプリンチョコケーキ 娘の創作スイーツ

母が教えてくれたこと。 幼少期から庭に様々な植物が育っており、母がその植物を大切にしている様子を 見て成長しました。当時、ガーデニングの効果がどんなに良い行いなのか 全く考えもしませんでした。 故郷を離れ、ベランダであったり小さな庭であっても、自然と土に触れ 植物達の成長を楽しみにしてきました。 【ガーデニングがどんなに心身に良い効果をもたらすか】 ★ガーデニングに必要な植物や土・グッズを購入するために     引きこもり防止になる。 ★鉢・土等の荷物を運んだり、立ったり座ったりの動作が多く    運動不足解消になる。 ★ガーデニングの活動を通して外気浴ができ、骨を丈夫にする     ビタミンDが作られる。 ★植物の生育を見守るために、自己の健康管理に努めるようになる。 ★植物を育てることで、五感（視覚・触覚・臭覚・聴覚・味覚）が刺激され 　感受性が豊になる。 ★水や肥料を与えたり天候や気温など常に気を使う為、脳トレ・頭脳疲労が 認知症を防ぎ、活気ある生活を送ることが出来る。 ★植物からそして水やりは、マイナスイオンが発生する為     リフレッシュが出来る。 ★園芸療法として、心と体の健康に役立てることが出来る。 赤しそ・万願寺唐辛子・ゴーヤ・ミニトマト スープセロリ・ストロベリーミント･モロッカンミント ミヤコワスレ カリフォルニアローズ プリティイチゴ クリスマスローズ 約15年の歳月５回の引っ越しで 瀕死の状態から 今年やっと花が咲きました 寄せ植え　2020.5.4