今日の気分は?
紅茶とコーヒーはどちらがお好みかしら? 今日は、紅茶かな。 アールグレイかレディグレイが定番。 子供の頃、母が柑橘類のフルーツが好きで、よく皮を剥いて食べさせてくれました。 酸っぱくても美味しかった記憶が残っています。 それはきっと、母が少しお砂糖をかけて「美味しいから食べなさい。」と言って、出してくれたからなんだろう。 ずっと変わらない味覚は、今もその香りと味が、私の心と身体を元気にしてくれています。 アールグレイは、茶葉にベルガモット(イタリア産でミカン科ミカン属の柑橘類)の果実の爽やかな香りをつけた紅茶です。 レディグレイは、アールグレイをベースに、レモンピール・オレンジピール・矢車菊がブレンドされています。 どちらも柔らかな甘みのある香りがし、リラクゼーション効果が絶大です。 リラクゼーションの時間は、ストレスを和らげ、質の良い睡眠へ導き免疫力を高めます。 お茶やコーヒーは、人の情緒を育てると信じています。 子育て中は、娘とお茶のお稽古に通いました。 職業柄、セラピストを志して20年が過ぎました。 本気で自分のお店を開業したくて、台湾の環境教育を自分の事業に取り入れる計画をしました。 目的地は、お茶の里 猫空(マオコン)でした。 ロープウェイでいくつかの谷を越えて行きます。 猫空駅に着くとトレッキングがてらに散策です。 森の中に整備された散策路が複数ありました。 現住民の方々との交流があって、お茶をもてなして下さいました。 中国語はわからないのですが、とっさに出る英語やジェスチャーで、場は和やかなリラクゼーションの時間となりました。 スポットでのひとり旅が、事業展開に繋がることを期待して、夫とふたりで台湾へ再び足を運びました。 個人タクシーのドライバーさんは、ご自宅に寄って親切にパイナップルをもてなしてくださいました。 また、百合の花畑:赤科山金針花海へ行き、カメラマン役までしてくださいました。 環境や過ごす時間のあり方で、人の気分は良くなったり悪くなったりします。 選ぶなら、気分良く年を重ねたいものです。 執筆者:坂田琴絵